Pagrindinis > Namai

Gintarinė vištos krūtinėlė

Reikės: - 500 gramų vištos krūtinėlės; - 70 gramų medaus; - 90 gramų pomidorų padažo (arba pomidorų pastos); - vištienos prieskonių; - 1 valgomojo šaukšto sojos padažo. Gaminimas. Vištos krūtinėlę gerai nuplaukite bei susipjaustykite 3–5 centimetrų gabalėliais. Gabaliukus dėkite į dubenėlį, berkite truputį vištienos prieskonių (pagal skonį), pilkite šaukštą sojos padažo. Vištienos gabaliukus švelniai įtrinkite prieskoniais

Plačiau

Bulvių vyniotinis su faršu

Reikės: - 6 bulvių (vidutinio dydžio); - 2 puodelių tarkuoto parmezano sūrio; - druskos; - pipirų; - alyvuogių aliejaus; - 1 svogūno; - 500 gramų jautienos faršo; - 400 gramų smulkintų pomidorų savo sultyse; - 1 saujos petražolių; - 1 arbatinio šaukštelio paprikos miltelių; - 400 gramų šviežių špinatų; - 2 skiltelių česnako; - 200 gramų rikotos sūrio; - 1 puodelio tarkuoto mocarelos sūrio. Gaminimas Pirmiausia

Plačiau

Grikiai su baravykų padažu

Reikės: - grikių (1 stiklinės); - vištienos sultinio (2 stiklinių); - šaldytų arba šviežių baravykų (100 gramų); -  1 svogūno; - 2 skiltelių česnako; - 1 šaukšto sviesto; -  50 mililitrų grietinėlės; -  druskos; -  pipirų; -  prieskoninių žolelių. Gaminimas. Pirmiausia grikius išverdame vištienos sultinyje. Tuomet baravykus atšildome bei juos susmulkiname. Svogūną bei česnako skilteles nulupame, supjaustome ir pakepiname svieste.

Plačiau

Purūs kotletai iš cukinijos su faršu

Reikės: - mėgstamo faršo (300–400 gramų); - 1 cukinijos (vid. dydžio); - 2 kiaušinių; - 1–2 valgomųjų šaukštų manų kruopų; -  0,5 arbatinio šaukštelio druskos; - miltų arba džiūvėsėlių; - pipirų; - kitų mėgstamų prieskonių; - aliejaus (kepimui). Gaminimo eiga. Pirmiausia cukiniją nuplauname bei stambiai sutarkuojame. Jei cukinija jau kiek pernokusi, pašaliname jos sėkleles bei žievę. Dalį išsiskyrusių sulčių nupilame. Dedame

Plačiau

Cukinijų mišrainė žiemai su pomidorais

Itin paprastas, itin gardus, be jokio acto ir ganėtinai greitai patiekalas. Žinoma, čia neskaičiuojant pasiruošimo darbų, kurie daugiausia laiko ir suryja. Vietoje cukinijos galima naudoti ir moliūgą, bus tikrai labai skanu. 5,5 l mišrainės reikės: - išdarinėtos cukinijos: 3,5 kilogramo; - pomidorų: 2 kilogramų; - svogūnų: 3 (didelių); - česnako: 5 skiltelių (didelių); - čili pipirų: 5

Plačiau

Sodyba – kaip didžiulis, išskirtinis jau ne vien graikinių riešutmedžių sodas. Kaip nepaklysti jame?

Meškučių kaimo (Marijampolės sav.) gyventojų Marytės ir Algirdo JUŠINSKŲ sodyba išties išskirtinė: apie keturių hektarų plotas išmaniai išnaudotas sodo ir daržo karalijai, o gyvenamasis namas apgautas skoningų gėlėmis plieskiančių kompozicijų. O sodas šios šeimos ne bet koks: čia yra įvairiausių vaismedžių, ir nors didžiausia duoklė atiduota graikiniams riešutmedžiams (apie šią

Plačiau

5 patarimai perkantiems baldus

Apstatyti svajonių namus – nelengvas darbas. Juk estetika – tik vienas iš komponentų, kurį reikia įvertinti. Taip pat svarbu susipažinti su priežiūros niuansais, labai aktualūs ir komforto kriterijai. Paprastesnis pasirinkimas – kreiptis į dizainerius, kurie ne tik padės suprojektuoti svajonių namus, tačiau taip pat ir pasirūpins, kad jie būtų praktiški, lengvai prižiūrimi. Visgi, ne visai gali

Plačiau

Kokybiškos stiklinės durys dušui – ilgaamžis pasirinkimas

Tinkamos dušo durys gali garantuoti, kad Jūsų susikurta vonios aplinka bus stilinga. Žinoma, kokybiškas gaminys dažniausiai užtikrina ir kur kas paprastesnę priežiūrą, galiausiai, tarnauja ilgiau, o investuodami į dušo įrangą visada tikimės, kad sekantį kartą ją keisti reikės tik po kokių dešimties metų arba net vėliau. Jeigu norite būti tikras dėl ilgaamžiškumo – turite skirti

Plačiau

Ruošiamės rugsėjui: 3 sumuštinių receptai subalansuotai pietų dėžutei

Netrukus prasidėsiantis rugsėjis primena apie grįžimą į kasdienę rutiną, kurios neišvengiama dalis – maisto planavimas. Pietūs į darbą ar priešpiečių dėžutė mažiesiems kiekvieną rytą sukelia nemažai rūpesčių ir galvos skausmo. Tačiau pasaulyje populiarėjanti tendencija gaminti maistą namuose grąžina ir priešpiečių dėžutės klasiką – sumuštinius – ant pjedestalo. Tad kokius juos

Plačiau

Greita tailandietiška sriuba su krevetėmis

Reikės: krevečių (300 gramų), česnako (2 skiltelių), imbiero šaknies (2 centimetrų ilgio), vištienos arba daržovių sultinio (500 mililitrų), raudono kario pastos (1 šaukšto), azijietiškų makaronų (100 gramų), kokoso pieno (200 mililitrų), citrinos sulčių (1 šaukšto), aliejaus šlakelio, druskos pagal skonį, maltų pipirų pagal skonį, šviežios kalendros (nėra būtina). Pirmiausia užvirkite puode sultinį. Per tą laiką, kol užvirs, keptuvėje įkaitinkite aliejų bei dėkite krevetes. Pakepinkite

Plačiau

Sveiki ir nebrangūs pusryčiai: ką gaminti?

Pusryčiauti ar sutaupyti laiko ir pusryčius praleisti? O gal tik išgerti puodelį kavos?Apstu diskusijų, ar pusryčiai reikalingi ir sveikatai palankūs, o jei taip – ką gi gaminti, kad neišleistume daug pinigų, bet ir kartu pasistiprintume sveiku pirmuoju dienos maistu.  Medicinos mokslų daktarė, gydytoja-dietologė, prekybos tinklo „Rimi“ sveikesnės mitybos konsultantė Edita Gavelienė

Plačiau

Pietų idėjos vos už kelis eurus: ką pasigaminti, kad džiaugtųsi ir skrandis, ir piniginė?

Pietų pertrauka – svarbi dirbančiųjų kasdienės rutinos dalis. Vieni renkasi pietauti kavinėse ir restoranuose, o kiti, norėdami sutaupyti, į darbą užkandžius atsineša patys. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ gamybos vadovės Aistės Rasmussen, iš anksto suplanavus darbo savaitės valgymus į priekį ir skiriant šiek tiek laiko maisto gamybai, galima išleisti kone perpus

Plačiau

Pasaulio virtuvių gatvės maistas – 4 sumuštinių receptai savaitgalio iškylai

Šiais laikais gatvės maistas išgyvena tikrą revoliuciją – prabangius restorano patiekalus vis dažniau keičia viso pasaulio skonių patiekalai, kurių epicentre – sumuštiniai. Viso grūdo ar rauginta duona, bagetė ar brioche, indiškasis roti, lavašas, pita, naan ar meksikietiška tortilija – visi šie terminai apibūdina vieną ir tą patį žodį – duoną.

Plačiau

Kaip išvengti „išprotėjusių“ namų ir gyventi išmaniai be dvejonių?

Išmanieji namai Lietuvoje atsirado apytiksliai prieš 15 metų, tačiau ne kiekvienas žinome, kaip jie veikia, ir nuo ko pradėti savo protingų namų įrengimą. Baiminatės, kad viskas brangiai kainuos, arba kad namas „išprotės“? Jei turėsite pakankamai žinių apie išmaniuosius namus – baimių ir dvejonių nekils. Prieš pradedant planuoti išmanaus namo technologijų įdiegimą,

Plačiau

Sušiai – ir su skumbre, ir su mangais

Japonai savo pietų stalo neįsivaizduoja be šių ryžių suktinukų, kurie lengvai prigijo visame pasaulyje. Ir tik iš pirmo žvilgsnio sušių gamybos procesas gali pasirodyti sudėtingas bei reikalaujantis itin daug laiko. Iš tikrųjų, tai greitai paruošiamasmaistas, kurio skonį gali riboti nebent fantazijos trūkumas. Apie tai, iš kokių ryžių, su kuo dažniausiai

Plačiau

Vasara – be maisto švaistymo: patarimai, kaip sumaniai panaudoti maisto likučius

Vienas didžiausių šių dienų socialinių iššūkių – sumažinti išmetamo maisto kiekius. Jis tampa ypač aktualus vasarą, kai maisto išmetimo kiekiai dar labiau padidėja. Šiuo metu Europoje išmetama 88 mln. tonų maisto per metus. Prie to prisideda ir lietuviai, kurių kiekvienas kasmet išmeta apie 60 kg nesuvalgyto maisto. Tai didžiulė žala ne tik

Plačiau

Pyragas su kiaušiniais ir lašiša

Pyrago pagrindui: sviesto: 90 gramų; aliejaus: 1 valgomojo šaukšto; vandens: 3 valgomųjų šaukštų; druskos: 0,5 arbatinio šaukštelio; miltų: 150 gramų. Pyrago įdarui: kiaušinių: 4 (kietai virtų); kiaušinių: 3 (lengvai paplaktų šluotele); rūkytos lašišos: ~100-150 gramų (tinka ir kita žuvis); riebios grietinėlės: 200 mililitrų (35%); druskos; pipirų; šviežio baziliko. Pyrago pagrindas. Orkaitę įkaitiname iki 200 laipsnių temperatūros. Sviestą, druską, vandenį bei aliejų sudedame į stiklinį

Plačiau

Rizotas

Lietuviai žino įvairių ryžių gaminimo receptų, perimtų ir išmoktų iš kitų pasaulio tautų. Vien sovietiniais laikais buvo žinoma per 10 plovų receptų, vėliau buvo išmokta gamintis ryžius indiškai, indoneziškai, japoniškai, kiniškai, tailandiškai ir pan. Laikas būtų pamėginti pasigaminti ryžius ir europietiškai, t.y. itališkai, nes jei kas jau lankėsi Italijoje ir

Plačiau

Minkščiausias vištienos šašlykas, marinuotas su svogūnais ir majonezu

Reikės: 1 nemažo viščiuko:; 4 svogūnų; „Santa Maria“ šašlykų prieskonių; 2 valgomųjų šaukštų majonezo; 125 mililitrų 9% acto. Pirmiausia viščiuką supjaustykite gabalais. Svogūnus sutarkuokite arba susmulkinkite smulkintuvu. Į dubenį dėkite viščiuko gabaliukus, berkite prieskonius, dėkite svogūnus, majonezą, pilkite actą bei viską labai gerai išmaišykite. Tuomet uždenkite bei palikite šaldytuve maždaug parai marinuotis. Po to maukite ant iešmų

Plačiau